Kandungan & Manfaat Kopi Bagi Tubuh – Kopi merupakan salah satu minuman yang memiliki khasiat dan energi yang baik untuk tubuh manusia. Pertama kali ditemukan oleh bangsa Ethiopia sekitar 3000 tahun yang lalu, hingga saat ini kopi menjadi salah satu minuman yang populer dan banyak diminati oleh orang-orang di dunia. Khususnya di Indonesia, yang juga termasuk salah satu negara penghasil kopi terbesar di dunia, yang tercatat dapat memproduksi hingga 400 ribu ton kopi pertahunnya.
Walau memiliki rasa yang pahit, namun tidak membuat sebagian besar orang menyukai minuman ini dan menjadi seorang pecinta kopi. Selain itu kopi juga memiliki beberapa kandungan serta manfaat yang baik untuk tubuh. Dengan itu kita akan menjelaskannya lewat artikel kali ini.
Beberapa Kandungan & Manfaat Kopi Bagi Tubuh Manusia
Kopi sangat dikenal dengan rasanya yang pahit dan juga memiliki kandungan kafein yang tinggi, selain itu beberapa jenis zat lain yang juga terdapat dalam kopi yaitu sebagai berikut:
- Dicaffeoylquinic Acid
- Etyphenol
- Quinic Acid
- Dimethyl Disulfide
- Niacin
- Acetylmethylcarbinol
- Trigonelline
Dengan adanya berbagai zat yang terkandung dalam kopi, tentunya dapat memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh manusia yang mengonsumsinya. Berikut yang merupakan beberapa manfaat dari kopi untuk kesehatan tubuh manusia.
1. Mencegah Depresi
Beberapa penelitian telah mengungkap bahwa meminum kopi juga dapat mencegah terjadinya depresi, hal ini ditujukan bagi mereka yang sedang banyak pikiran entah karena pekerjaan ataupun yang lainnya. Dikatakan bahwa dengan mengonsumsi atau meminum kopi sebanyak 3-4 cangkir kopi perharinya, dapat mengurangi tingkat depresi hingga 15-20%.
2. Mencegah Penyakit Parkinson
Jika kalian bertanya apa yang dimaksud penyakit Parkinson, penyakit jenis ini merupakan gangguan yang terjadi pada otak berupa sistem saraf pusat otak manusia mengalami kemunduran. Hal ini bisa mengakibatkan sulitnya menggerakkan anggota badan, yang hampir mirip dengan stroke. Dengan begitu para peneliti kemudian mengungkapkan bahwa kopi yang memiliki kandungan gen GRIN2A ini dapat membantu mencegah terjadinya penyakit Parkinson ini, dengan cara meminum 2 hingga 3 cangkir kopi perharinya.
3. Mencegah Risiko Demensia
Sepertinya kopi memang merupakan minuman yang baik untuk otak, karena selain mencegah penyakit Parkinson kopi juga dapat mencegah risiko demensia atau yang biasa disebut dengan pikun. Beberapa peneliti asal Swedia dan Denmark ini mengungkapkan bahwa dengan meminum 3 sampai 5 cangkir kopi perharinya, dapat mencegah risiko terjadinya demensia hingga 65%. Hal ini disebabkan karena adanya kandungan antioksidan yang mampu mengurangi bentuk demensia vaskular tersebut.
4. Mencegah Risiko Diabetes
Siapa sangka bahwa kopi juga dapat mencegah terjadinya penyakit diabetes. Para peneliti juga berhasil mengungkap bahwa dengan meminum 4 cangkir kopi perharinya dapat mencegah risiko penyakit diabetes hingga 50%, terlebih lagi jika kita mengonsumsinya tanpa kadar gula sedikitpun. Tak hanya itu, kopi juga dapat meningkatkan kadar protein yakni hormon seks pengikat globulin dalam darah yang mampu memberi perlindungan bagi mereka yang mengidap diabetes dan memiliki kelainan genetik.
Dan itulah yang menjadi beberapa manfaat penting dari kopi untuk tubuh manusia. Walaupun memiliki berbagai manfaat, namun tidak dianjurkan untuk mengonsumsi kopi dalam jumlah yang berlebih atau tidak sesuai dengan kadar yang dibutuhkan oleh tubuh. Tetaplah jaga kesehatan dengan baik.